كيفية نقع برقوق سانهوا
باعتباره فاكهة مشهورة في الصيف، فإن برقوق سانهوا ليس حلوًا وحامضًا فحسب، بل يمكن أيضًا تخميره لإطالة وقت التخزين وتعزيز النكهة. فيما يلي دليل مفصل للموضوعات الساخنة وطرق تخمير Sanhua Plum في الأيام العشرة الماضية على الإنترنت، والذي تم تقديمه لك بناءً على بيانات منظمة.
1. أحدث المواضيع الساخنة على الشبكة بالكامل (آخر 10 أيام)
| مواضيع ساخنة | شعبية المناقشة | المنصة الرئيسية |
|---|---|---|
| الفوائد الصحية لبرقوق سانهوا | عالية | شياو هونغشو، ويبو |
| البرنامج التعليمي لبرقوق سانهوا المنقوع محلي الصنع | عالية للغاية | دوين ، بيليبيلي |
| مقارنة أصول البرقوق سانهوا | في | Zhihu، الحسابات العامة WeChat |
| طرق مبتكرة لتناول فاكهة الصيف | عالية | دوين، كوايشو |
2. المواد اللازمة لنقع برقوق سانهوا
| اسم المادة | الجرعة (خذ 1 كجم من برقوق سانهوا كمثال) | وظيفة |
|---|---|---|
| البرقوق سانهوا الطازج | 1 كجم | المكونات الرئيسية |
| السكر الأبيض/السكر الصخري | 300 جرام | التوابل والحفظ |
| ملح | 20 جرام | إزالة قابض |
| خل الأرز/الخل الأبيض | 50 مل | أضف نكهة |
| الماء البارد | كمية مناسبة | نقع الأساسيات |
3. خطوات التخمير التفصيلية
الخطوة 1: معالجة اختيار الفاكهة
اخترناضجةسانهوا البرقوق، لا يتضرر الجلد. بعد الغسيل، قم بإزالة السيقان وقم بعمل ثقوب صغيرة على السطح باستخدام عود أسنان (لتسهيل الرائحة).
الخطوة 2: إزالة قابض
قم بخلط خوخ سانهوا والملح، وافركه بلطف لمدة دقيقة واحدة واتركه يقف20 دقيقةشطف نظيفة بالماء الجاري.
الخطوة 3: تحضير الماء الحلو والحامض
| المكونات | نسبة | ملاحظات |
|---|---|---|
| الماء: السكر: الخل | 500 مل: 300 جرام: 50 مل | بعد الغليان، بارد لدرجة حرارة الغرفة |
الخطوة 4: التعليب والنقع
ضع سانهوا لي فيوعاء زجاجي معقم، اسكبي الماء الحلو والحامض حتى تغمره بالكامل. مختومة ومبردة ،بعد 3 أيامجاهز للأكل، أفضل فترة نكهة هي 7-10 أيام.
4. الأسئلة المتداولة
| سؤال | الحل |
|---|---|
| مريرة بعد التخمير | تقليل كمية الملح المستخدمة أو تقصير مدة التمليح |
| ليس من السهل تذوقه | يجب أن يصل عمق الحفرة إلى ثلث اللب |
| مدة الصلاحية قصيرة | تأكد من أن الحاوية معقمة وأن تركيز السكر لا يقل عن 25% |
5. توصيات لطرق الأكل المبتكرة
1.مشروب البرقوق سانهوا الفوار: خوخ سانهوا منقوع + مكعبات ثلج + مياه غازية
2.عصير البرقوق سانهوا: يجمد ويسحق في الرمل ويسكب عليه العسل قبل الأكل
3.سانهوا مربى البرقوق: لب الفاكهة المنقوع المهروس والمسلوق ويقدم مع الخبز
من خلال الطرق المذكورة أعلاه، لا يمكنك الاستمتاع بالنكهة التقليدية لخوخ سانهوا المنقوع فحسب، بل يمكنك أيضًا تجربة الطرق الإبداعية الشائعة لتناوله. تذكر أن تقوم بضبط نسبة الحلو والحامض وفقًا لذوقك الشخصي لتصنع طعامًا صيفيًا شهيًا خاصًا بك!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
