كيف تأكل حبات الجوز للأكثر المغذيات
في السنوات الأخيرة ، أصبح النظام الغذائي الصحي أحد الموضوعات الساخنة على الإنترنت ، وخاصة القيمة الغذائية لأطعمة الجوز قد جذبت الكثير من الاهتمام. كممثل لقيمة غذائية عالية ، أصبحت حلقات الجوز نقاط مناقشة شعبية في الأيام العشرة الماضية. ستجمع هذه المقالة بين المحتوى الساخن عبر الشبكة بأكملها لتحليل الطريقة الأكثر تغذية لتناول حبات الجوز بالتفصيل.
1. القيمة الغذائية لزواج الجوز
حبات الجوز غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات وفيتامين هـ والمعادن ، ويتم التعرف عليها على أنها "ذهبية في الدماغ". فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية لنواة الجوز (محسوبة في كل 100 جرام):
| المكونات الغذائية | محتوى |
|---|---|
| طاقة | 654 كيلو كالوري |
| بروتين | 15.2 غرام |
| سمين | 65.2 جم |
| الكربوهيدرات | 13.7 غرام |
| فيتامين ه | 43.2 ملغ |
| المغنيسيوم | 158 ملغ |
| الزنك | 2.2 ملغ |
2. أفضل طريقة لتناول حبات الجوز
1.أكله الخام مباشرة: تحتفظ نواة الجوز الخام بأكثر العناصر الغذائية اكتمالا ، وخاصة فيتامين هـ ومضادات الأكسدة. يوصى بتناول 5-8 حبوب في اليوم.
2.يقترن باللبن: هذه طريقة شائعة لتناول الطعام على المنصات الاجتماعية مؤخرًا. يجمع زيت نواة الجوز مع البروبيوتيك من اللبن ، وهو أكثر مواتية للامتصاص الغذائي.
3.جعل الجوز الشهية: تغلب على حبات الجوز مع بذور السمسم السوداء والأرز الدبق في عجينة ، مما يجعل التغذية أسهل في الهضم والامتصاص ، وخاصة مناسبة للمسنين والأطفال.
4.انخفاض درجة حرارة الخبز: الخبز على المدى القصير أقل من 160 ℃ يمكن أن يعزز الرائحة ويقلل من فقدان المغذيات.
3. اقتراحات لتناول حبات الجوز لمجموعات مختلفة من الناس
| حشد | الاستهلاك الموصى به | أفضل مباراة |
|---|---|---|
| طالب | 6-8 حبوب/يوم | الإفطار مع الحليب |
| عمال المكاتب | 5-6 حبوب/يوم | شاي بعد الظهر مع الفاكهة |
| امرأة حامل | 4-5 حبوب/يوم | أكل مع تواريخ حمراء |
| كبير | 3-4 حبوب/يوم | كسر وأضف إلى العصيدة |
4. أشياء يجب ملاحظتها عند تناول حبات الجوز
1.التحكم في مقدار الاستهلاك: حبات الجوز لها سعرات حرارية عالية ، وقد يؤدي الاستهلاك المفرط إلى السمنة.
2.تجنب علاج درجة الحرارة العالية: سوف تقل درجة الحرارة العالية تدمر الأحماض الدهنية غير المشبعة وتنتج مواد ضارة.
3.انتبه إلى الادخار: حبات الجوز عرضة للأكسدة والتدهور ، ويجب إغلاقها وتبريدها.
4.مجموعات خاصة من الناس تأكل بحذر: يجب أن يقلل المرضى الذين يعانون من الإسهال والتهاب المرارة.
5. طرق مبتكرة لتناول نواة الجوز (شعبية عبر الإنترنت)
1.شريط الطاقة kernel الجوز: الوجبات الخفيفة الموصى بها من قبل محترفي اللياقة ، مصنوعة من الشوفان والعسل.
2.سلطة الجوز: الوصفات الشائعة مؤخرًا لـ Xiaohongshu ، مقترنة بالأفوكادو والكينوا.
3.هز حليب الجوز: شرب Douyin Internet Celebrity ، تخلط مع الموز وحليب اللوز وحرك.
4.صلصة الجوز: زبدة الفول السوداني بديلا ، نشر الخبز أكثر صحة.
6. دليل شراء kernels الجوز
| نقاط الشراء | معايير عالية الجودة |
|---|---|
| مظهر | الجزيئات الكاملة وحتى اللون |
| رائحة | لا رائحة العطر |
| ذوق | متموج ولكن ليس مريرة |
| طَرد | فراغ أو عبوة مملوءة بالنيتروجين |
ملخص: أفضل طريقة لتناول نواة الجوز هي تناولها لعلاجها الخام أو منخفضة الحرارة. يمكن أن يحسن معدل الامتصاص الغذائي مع منتجات الألبان. تحكم في كمية الطعام وفقًا لللياقة البدنية والاحتياجات الشخصية ، واختر حبات الجوز الطازجة والعالية الجودة لممارسة القيمة الغذائية لـ "ثمار طول العمر". إن الطرق المبتكرة لتناول الطعام التي تمت مناقشتها بشدة على الإنترنت تستحق المحاولة مؤخرًا ، ولكن يجب أن نولي اهتمامًا للحفاظ على التغذية المتوازنة.
ar
